quinta-feira, 10 de dezembro de 2015

Problemas na compostagem ou minhocário? Leia e solucione!

      Escrevo esse post hoje, para ajudar aqueles que estão tentando produzir o substrato ou húmus em casa através de compostagem ou minhocário e estão tendo certas dificuldades.

      Os problemas mais frequentes no caso da compostagem são a presença de, larvas, moscas e mal cheiro, e no caso da vermicompostagem(minhocário) os maiores problemas são:  minhocas morrendo desidratadas ou minhocas fugindo da caixa e suicidando-se.

      Percebo frequentemente que estas situações muitas vezes fazem com que  os novos entusiastas desistam de seus projetos prematuramente, sem nunca descobrir o que houve de errado, isso me deixa bastante chateado, pois sei por experiencia própria que muitas vezes uma simples e pequena mudança no modo de compostar,  já é o suficiente para eliminar o erro, começando a produzir definitivamente um substrato de qualidade para suas plantas.





Dicas para Compostagem

A compostagem normal é feita através fermentação/decomposição da matéria orgânica utilizando micro organismos presentes no meio, e para essa reação ocorrer numa velocidade adequada precisamos entender alguns conceitos:

1- Escolha do Recipiente: Antes de começar o ideal é que encontre um recipiente fechado mas furado, com furos minúsculos, para escorrer o churume para um outro recipiente e entrar oxigênio no meio.

2- Começando a pilha: Sempre que for iniciar uma pilha de compostagem insira um pouco de terra no fundo, essa terra trará micro organismos que irão ajudar na degradação das matérias (inoculante).

3-Relação Carbono/Nitrogênio: Existe uma relação que deve ser seguida para se ter uma boa compostagem, toda vez que formos inserir itens para aumentar nossa pilha   de compostagem devemos levar em conta a quantidade de cada material, dessa forma a cada parte de matéria rica em nitrogênio (restos de alimentos, estercos, borra de café e cascas de ovos e etc..) que adicionarmos, devemos colocar também outras duas partes iguais de matéria rica em carbono (serragem, palhas, folhas secas, restos de poda, papel picado, papelão e etc..), com isso garantimos a chamada relação carbono/nitrogênio de 30/1, o que nos proporciona um melhor produto final, sem perdas de nitrogênio para o meio, evitando o famigerado mau cheiro.

4- Alimentos picados: Colocando alimentos picados ou triturados na sua composteira, você aumenta muito a velocidade do processo, pois quando aumentamos a área de contato entre as substancias a reação ocorre muito mais rápido devido a maior interação entre as moléculas.

5- Composteira no sol: Diferente do minhocário, a composteira padrão pode ir ao sol e essa iniciativa também garante a rapidez do processo, quanto maior a temperatura de uma reação mais rápido ela ocorre, por isso o sol nesse caso age como um catalisador desta reação.

6- Revolva seu bolo: Todos os dias você deve dar uma mexida na sua composteira, isto ajuda a entrar oxigênio, no processo, aerando o meio e acelerando o processo, nunca deixando seu aparato aberto, pois isso pode trazer insetos indesejados que botam ovos no composto e criam larvas e vermes indesejáveis.

Dicas Para vermicompostagem (minhocário)

Diferente da compostagem padrão, na qual produzimos substrato provindo de uma reação de decomposição de elementos, na vermicompostagem, produzimos húmus através de um processo biológico, onde alimentamos minhocas de preferência californianas,  com matéria orgânica ou substrato e utilizamos as fezes desses animais que ficam alojados no meio, como esterco para adubar nossas plantas.



1-Mantenha o meio Úmido: Entendo que este processo seja mais simples que a compostagem padrão e a melhor dica que posso dar a vocês é que mantenham o meio úmido, um minhocário precisa ser úmido e essa é a principal regra, pois caso o meio fique muito seco suas minhocas apodreceram dentro da caixa e morreram desidratadas, e caso o meio fique muito molhado suas minhocas vão fugir da caixa e se suicidaram na parte de fora.

2- O sol é inimigo: Nunca coloque no sol seu minhocário, isto aumentará a temperatura dentro da caixa e deixará suas minhocas extremamente irritadas e desidratadas, e aconselhável um local arejado de preferência escuro, como um porão ou uma garagem com laje ou galpão arejado.

3-Cuidado ao Mexer: Quando for mexer na caixa, muito cuidado para não machucar as minhocas, a dica aqui é a seguinte, como minhocas odeiam a luz, caso precise mexer, coloque a caixa embaixo de uma luz forte, pois como nossas amiguinhas são muito foto sensíveis, elas vão se dirigir rapidamente para o fundo do recipiente, deixando a superfície toda para você utilizar da forma que bem quiser.

4- Maior área de Contato, essa dica como já explicamos na compostagem serve para os dois processos, pois ao picarmos o material facilitamos para as minhocas se alimentarem de partes menores de material.

Muitas pessoas utilizam os dois processos integrados,(sistema das três caixas ou baldes acoplados) eu particularmente não gosto muito desse método pois entendo que o ambiente ideal para uma composteira não é o mesmo para um minhocário e por isso não gosto da ideia de integrar os dois processos, hoje depois de muitas experiencias posso dizer que fiquei muito satisfeito com os resultados obtidos a partir do método que mostrei no penúltimo vídeo sobre o tema, no qual realizo os dois métodos separados e utilizo o resultado da compostagem como produto para a alimentação das minhocas na vermicompostagem/minhocário a fim de produzir um húmus de minhoca rico em nutrientes em muito menos tempo que em métodos tradicionais.



Espero que tenham gostado da leitura!

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terça-feira, 1 de dezembro de 2015

Dicas e Informações sobre o cultivo de abacate!

O abacate é uma árvore de porte grande que pode crescer cerca de 20 metros, seu cultivo se dá através de sementes, que podem ser plantadas em vasos para produção de mudas.




Benefícios para saúde

Embora a fruta seja muito calórica, é também abundante em vitaminas, nele encontramos as Vitaminas A, B, C, K e E, além dos minerais cálcio, ferro, potássio, fósforo, manganês, sódio e zinco, seus benefícios a saúde são diversos e dentre eles podemos destacar:
- Proteção contra os canceres de Boca, mama e próstata.
- Ajuda na diminuição do colesterol ruim.
- Proteção para os olhos diminuindo a probabilidade de aparecimento de doenças como degeneração macular e cataratas.
- Diminuição de problemas cardíacos e cerebrais.
- melhora na absorção dos outros nutrientes quando consumido junto a outros alimentos.



Clima ideal

O melhor clima para o plantio é o sub tropical ou tropical úmido, com temperaturas entre 15 e 23 graus celsius, o ideal é plantar pelo menos 2 mudas que tenham períodos de floração diferentes.

Solo ideal

O solo para o plantio deve ser rico em matéria orgânica, bem drenado, permeável e profundo, as mudas podem ser plantadas em vasos até certa idade e depois replantadas em solo para se obter o melhor aproveitamento da planta.



Dicas para o cultivo

A produção das mudas inicia-se com as sementes, que devem ser retiradas da fruta delicadamente.
O próximo passo é retirar a fina casca que envolve o caroço para facilitar o processo de germinação, depois precisamos inserir a semente com a parte mais larga em um copo com água mantendo a mesma na borda do recipiente com o auxilio de palitos fincados no caroço da fruta.
Depois de uma semana sua muda soltará as primeiras raízes e na segunda semana começará a brotar o caule.
Após a formação do caule e o aparecimento das primeiras folhas entendemos que é o melhor momento para transplantar para terra, com a certeza de que você não perderá sua jovem muda.
Eu utilizo um pequeno vaso ou uma garrafa pet furada no fundo para acomodar seu abacateiro, em criadouros eles usam saquinhos pretos, para as raízes não pegarem sol, uma ideia interessante é pintar as garrafas para evitarmos problemas.


Enxertia e Transplante

Quando a muda tiver com cerca de 30 centímetros de altura é a hora perfeita para realizar a enxertia, consiga o pico de um galho de um abacateiro adulto da espécie que preferir e realize o procedimento usando a técnica da fenda cheia ( iremos mostrar em um vídeo futuramente com todos os detalhes)


Após um período de estabilização da muda com cerca de 10 meses e uns 50 centímetros chega a hora de transplantar para local definitivo, faça uma cova profunda cerca de 60 cm, e preencha com uma mistura adubada com o adubo de sua preferência e em seguida retire o torrão e plante com cuidado.


Colheita

A colheita do abacateiro ocorre cerca de 3 anos do semeio, para mudas enxertadas e uns 6 anos depois do semeio para mudas comuns.


Desde já agradeço pela leitura de todos!


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