Benefícios Para Saúde
O inhame que geralmente na culinária é usado em sopas e ensopados acompanhando diversas carnes possui vitaminas B6 e C, além de grande quantidade de Potássio, manganês, ferro, magnésio, carboidratos e fibras.
Alguns de seus principais benefícios são:
-Proteção dos Vasos sanguíneos pela quebra do aminoácido homocisteína.
-Controla a pressão arterial
-Combate os radicais livres protegendo de alguns tipos de canceres
Dicas de Cultivo
Para cultivar o inhame em casa em vasos ou em canteiros, você deve primeiro adquirir alguns tubérculos, que não precisam ser grandes, basta que sejam sadios e maduros, podem ser facilmente comprados em supermercados.
Coloque seu inhame com o futuro caule para cima em um recipiente com água e deixe por aproximadamente 2 semanas e meia.
Insira apenas cerca de 30% do inhame na água e deixe o resto para fora, de 2 em dois dias troque a água, para renovar os nutrientes e evitar o aparecimento de mofos e fungos.
Quando brotar diversas raízes laterais plante a muda num vaso de aproximadamente 40 cm de profundidade ou canteiro com a terra bem descompactada, drenada e rica em matéria orgânica.
Cima ideal
As melhores regiões para o plantio é em climas quentes e úmidos, com temperaturas entre 20 a 29 graus,
Solo Ideal
O solo perfeito para o plantio é aquele:
- Bem descompactado de preferência com muitas minhocas para as raízes da planta não encontrarem dificuldades para o crescimento.
- Bem drenado, com boa aceitação para argilo arenoso
- Bem irrigado, se mantendo sempre úmido, mas nunca encharcado para evitar o apodrecimento dos tubérculos.
- E que esteja com o pH por volta de 6.
Essas são as principais dicas para plantar inhame em vasos, experimentem fazer em casa e depois me digam quais foram os resultados, grande abraço a todos e boa sorte nos cultivos.
Colheita
Cerca de 240 dias depois, conforme mostro nesse outro vídeo, seus legumes já podem ser colhidos, basta retira-los da terra e destaca-los da touceira mãe.
O inhame é uma dica muito legal para cozinhar com carnes, fazendo excelentes ensopados.
Desde já agradeço pela leitura de todos!
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Quantos inhames por pezinho são produzidos, em média?
ResponderExcluirCerca de 15 a 20, produz bastante, hehe, grande abraço!
Excluirpode-se comer a folha?
ResponderExcluirOlá Junior, gostei muito do seu canal, bem explicativo! Tive uma dúvida, quando vc disse que ele já estava pronto para retirar do vaso, é para ir para a terra? Aí nesse ponto do vaso, já tem inhames para colher? Grata!
ResponderExcluirEste comentário foi removido pelo autor.
ExcluirTira-se do vaso a planta ainda pequena para transplantar para a terra da horta, se não tem que mudá-la para um vaso mesmo bastante grande. Bons petiscos e um abraço português.
ExcluirNossa, que espetáculo! Parabéns! Aprendi e vou fazer! Amo inhame e atualmente em BH estou pagando R$7 o quilo. Obrigada!
ResponderExcluirEtiene Oliveira
Muito legal ,vou plantar,o inhame é ótimo para a saúde.
ResponderExcluirJúnior, plantei outro tipo de inhame, aquele que inrama, pesquisando vir que tem vários espécies! Muito legal.
ResponderExcluirPode prata a mesma rais que colheu o inhame?
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